Pimientos de piquillo rellenos de tofu marinado con algas dulse y salsa de soja, con quinoa y bechamel, gratinados

Y os preguntaréis... ¿ese nombre? pues por dos motivos: el primero porque la tarta es de zanahoria y el segundo, porque es un auténtico vicio para el paladar. jamás nadie hubiera imaginado que unas zanahorias crudas mezcladas con tahín y dátiles dieran un resultado como éste. si, encima, le sumamos la base de cookies de chocolate... podéis haceros una idea del nivel de deliciosidad. 15 minutitos y lista.