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Asunto:[gap-argentina] MAGNESIO Y CHOCOLATE NEGRO...
Fecha:Domingo, 17 de Julio, 2016  21:59:37 (-0300)
Autor:Juana Aliberti Martinez <juanaaliberti @.....com>





 

 MAGNESIO Y EL CHOCOLATE NEGRO...

 
POR FAVOR LEER ESTE ARTICULO, ES   INTERESANTE
 

cid/1.6251871@web173105.mail.ir2.yahoo.com

Una entrevista a Ana Mar√≠a Lajusticia, Licenciada en Ciencias Qu√≠micas y Dietista, con 91 a√Īos ahora y ‚Äďcomo puede verse en cualquier v√≠deo de Youtube donde aparece ella‚Äď est√¡ con un aspecto envidiable.¬† Parece ser que ella misma lleg√≥ a deducir lo que necesitaba para disfrutar de una buena salud:¬†
 
 
Ana María Lajusticia, química especialista en magnesio.


Tengo 89 a√Īos. Nac√≠ en Bilbao y vivo en Barcelona. Soy licenciada en Ciencias Qu√≠micas. He tenido seis hijos. Soy apol√≠tica. Dej√© de ser religiosa porque los curas predicaban que la enfermedad era un castigo. El chocolate negro puro es el alimento natural con m√¡s magnesio.

¬ęEl magnesio cur√≥ mi artrosis y es clave para la salud¬Ľ.

-Casi 90 a√Īos ¬¡y qu√© joven!-

-Estoy mucho mejor que hace treinta a√Īos, la verdad.-

-¬¿Qu√© le pasaba antes?-

-Ten√≠a artrosis, degeneraci√≥n de los tejidos cartilaginosos. Me dol√≠an todas las articulaciones, sent√≠a dolor desde los dedos de los pies hasta la coronilla. ¬¡Llevaba cors√©!-

-¬¿Cors√©?-

-Un corsé de varillas para sostener tiesa la columna vertebral, para no derrumbarme por el dolor de espalda.-

-¬¿Cu√¡nto tiempo llev√≥ ese cors√©?-

-Desde los 31 a√Īos hasta los 52 a√Īos.-

-Eso son..., ¬¡veinte a√Īos largos!-

-Sí, muchacho, sí. Estaba condenada a llevarlo el resto de mis días, decían mis médicos.-

-¬¿Y qu√© pas√≥?-

-Me dieron cortisona y desarroll√© una diabetes. ¬¡Me asust√©! Ten√≠a 43 a√Īos, fue un mazazo. Decid√≠ tomar las riendas de mi alimentaci√≥n, porque com√≠a muy incorrectamente.-

-¬¿Qu√© com√≠a hasta entonces?-

-Demasiados hidratos de carbono (pan, galletas, pasta, arroz) y pocas proteínas, no comía ni carnes ni pescado.-

-¬¿Y c√≥mo rectific√≥?-

-Desayuné una naranja y un huevo frito con jamón de york: vitamina C y proteína...-

-¬¿Y mejor√≥?-

-Com√≠a bien, pescado, carne... y tomaba magnesio. ¬¡Y eso me cur√≥! A los dos a√Īos me quit√© el cors√©. Tuve esguinces en la espalda por falta de musculatura, pero ¬¡estaba curada!-

-¬¿Por qu√© apost√≥ por el magnesio?-

-Soy qu√≠mica, investigu√©... ¬¡y entend√≠!-

-¬¿Qu√© entendi√≥?-

-Que la degeneraci√≥n de mis cart√≠lagos se deb√≠a a falta de col√¡geno. Es que el organismo necesita tres elementos para formar col√¡geno: prote√≠na, vitamina C... ¬¡y magnesio!-

-¬¿Y no aporta magnesio la comida?-

-As√≠ era cuando abon√¡bamos cultivos con heces. Pero los abonos sint√©ticos carecen de magnesio: no est√¡ en la cadena alimentaria.-

-¬¿Cu√¡nto magnesio necesito?-

-Unos 3 gramos cada d√≠a, por v√≠a oral: tomando suplementos de magnesio. ¬¡Son barat√≠simos! Se venden en cualquier farmacia.-

-¬¿Esto revierte las artrosis?-

-Los cart√≠lagos pueden regenerarse: ¬¡lo he vivido! Tras dos a√Īos de tomar magnesio, mis articulaciones se recuperaron. Y hoy mis anal√≠ticas son perfectas: ¬¡ni colesterol!-

-¬¿Qu√© le puso en la pista del magnesio?-

-Durante la Primera Guerra Mundial, unos m√©dicos franceses observaron que los heridos que mejor se recuperaban ¬¡eran los que pasaban por balnearios magnesianos!-

-La falta de magnesio ¬¿c√≥mo se nota?-

-Tendr√¡s dolor articular. Calambres. Contracturas. Taquicardias. V√©rtigos. Espasmos en p√¡rpados. Espasmos en es√≥fago, est√≥mago o intestino. Hormigueo en torno a la boca. Hipo. Sensaci√≥n de bola en la garganta. Dar√¡s patadas estando dormido, como si cayeras... Ver√¡s lucecitas con los ojos cerrados. Y te levantar√¡s muy cansado.-

-Alguna vez he vivido alg√ļn s√≠ntoma...-

-Ante dos de estos síntomas, toma magnesio.-

-¬¿D√≥nde hay m√¡s magnesio al natural?-

-En la semilla de cacao. El chocolate negro, puro, lleva casi 500 miligramos en cien gramos. Muy por detr√¡s, en soja y almendras.-

-Si tomo cada d√≠a chocolate negro o el magnesio equivalente, ¬¿crear√© col√¡geno?-

-S√≠, ¬¡y el col√¡geno es muy, muy importante!: es el 40% de la prote√≠na de tu cuerpo.-

-Fundamental para...-

-Esqueleto, tendones, cartílagos.-

-¬¿El esqueleto? ¬¿No necesitaba calcio?-

-El col√¡geno es la base: sin √©l, el calcio mineraliza el hueso... y se quiebra. El col√¡geno aporta flexibilidad. ¬¡Es una barbaridad recetar mucho calcio a las menop√¡usicas!-

-¬¿Seguro?-

-Tanto calcio se deposita en la luz de las arterias y las cierra: ¬¡arteriosclerosis! Y los huesos se vuelven muy quebradizos. ¬¡Es fatal!-

-¬¿A tomar magnesio, pues?-

-En cada comida, un gramo, porque si tomas una dosis m√¡s alta de magnesio, no podr√¡ absorberse, y se eliminar√¡ por la orina.-

-¬¿Qu√© efecto central tiene el magnesio?-

-Relaja la musculatura. ¬¡Por eso los corredores et√≠opes son excelsos! El suelo est√¡ fertilizado por cenizas pirocl√¡sticas de magnesio, que pasa a las plantas y a los alimentos que comen. Pese a tener menos capacidad pulmonar que otros corredores, ¬¡rinden m√¡s!-

-¬¿Qu√© otros beneficios me reportar√¡ tomar magnesio?-

-Dormir√¡s mejor, el sue√Īo ser√¡ m√¡s reparador. Y evitar√¡s hipertensi√≥n, trombosis, taquicardias, infartos, dolores articulares, retinopat√≠a, √ļlceras, ci√¡tica, migra√Īas, verrugas, angustias, c√¡lculos renales, rinitis al√©rgicas, estados depresivos...-

-¬¿Combate taquicardias e infartos?-

-S√≠: el magnesio refuerza el m√ļsculo cardiaco, favorece su trabajo. Ah, y tambi√©n frena la inflamaci√≥n prost√¡tica.-

-¬¡La panacea, vamos!-

-Tambi√©n favorece la formaci√≥n de neurotransmisores: ¬¡tu coco funcionar√¡ mejor!-

-¬¿Por qu√© no se conoce m√¡s todo esto?-

-Que le responda Burton Altura, m√¡ximo experto mundial en el magnesio: ¬ęLa magnesoterapia es demasiado barata, no reporta beneficios a la industria farmac√©utica¬Ľ.-
 
                                                                                                     

 

 

 
 
 
 
Un fuerte abrazo

 
 
 
 
 









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LUCRECIA






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