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Asunto:[MESHIKO] Curso Ecoturismo en Las Cañadas Octubre 2007
Fecha:Miercoles, 19 de Septiembre, 2007  21:24:37 (-0500)
Autor:Proyecto Interredes <lacasadelared @.....com>


From: Las Cañadas < bosquedeniebla@infosel.net.mx>
Date: 17-sep-2007 15:05
Subject: Curso: Ecoturismo en Las Cañadas Octubre 2007
To: Ricardo Romero <bosquedeniebla@infosel.net.mx >

Hola, buen día
Me permito invitarte a nuestro próximo curso en Las Cañadas.
 
Curso de Ecoturismo
8 al 12 de Octubre del 2007
 
 
Durante los últimos 15 años, en México, el ecoturismo se ha venido conformando como una materia de trabajo con una firme orientación hacia la sustentabilidad, involucrando cada vez a más participantes de diferentes sectores. A través de un análisis práctico de sus principios, retos, ejemplos, y con la experiencia de estar manejando un proyecto pionero, orientado hacia el ecoturismo y la agroecología, te proponemos vivir una experiencia formativa, a partir de la estancia en Las Cañadas.
 
01 02 03
 
Lugar: "Centro Ecoturistico" Las Cañadas
Huatusco, Veracruz, México
www.bosquedeniebla.com.mx

Duración del curso: 5 días (De lunes en la tarde al medio día del viernes)

Fecha: 8 al 12 de Octubre del 2007

Llegar el lunes 8 de Octubre entre 4:00 pm y 6:00 pm
(No incluye la comida del primer día, la cena si)
El curso termina a las 3:30 pm del viernes 12 de Octubre

Objetivos del curso:
  • Analizar con los participantes los conceptos y principios que rigen el ecoturismo.
  • Promover la práctica del ecoturismo como una actividad estrechamente relacionada con la educación ambiental.
  • Ofrecer una visión general de lo que es el Agroturismo a través de una "experiencia práctica" de estancia en Las Cañadas.
  • Fomentar entre los participantes un cambio de actitud, que facilite la transición hacia formas de consumo, de vida y de viajes más sostenibles.
Dirigido a: Estudiantes, promotores, técnicos, prestadores de servicios turísticos, funcionarios y personas interesadas en proyectos de turismo sustentable.

Temática:
  1. Introducción
    ¿Quiénes somos, dónde estamos y dónde queremos llegar con este taller?
  2. Antecedentes del ecoturismo
    Turismo convencional: sus impactos
    Del desarrollo sustentable al turismo sustentable
  3. Turismo de naturaleza y ecoturismo
    Las definiciones y sus trampas
    Tipos de segmentos
    Los participantes en un proyecto de ecoturismo
    Las reglas básicas para la interacción de los participantes
  4. Desarrollo y gestión de un proyecto de ecoturismo: de la idea a la empresa
    Definición del proyecto: qué, quién, cómo
    Estudios y diagnósticos necesarios
    Estructura del proyecto
    Estrategia de gestión
    Factores que influyen en la viabilidad del proyecto
    Reto: ¿cómo poner en manos de las comunidades la elaboración de su proyecto? Revisión de casos.
  5. El proyecto y sus actividades (El caso Las Cañadas)
    Diseño de productos: atractivos, actividades, servicios, rutas
    Infraestructura y tecnología ambiental aplicada para hospedaje, alimentación y servicios (Experiencia práctica conociendo modelos de ecotecnologías: energía solar, ariete hidráulico, entramado de raíces para el tratamiento de aguas grises, sanitarios ecológicos secos, biodigestor, bomba de mecate, bomba solar, estufa Lorena)
    Promoción y comercialización
  6. De la educación ambiental al agroturismo
    La educación ambiental: qué y para qué es
    Interpretación ambiental
    Senderos interpretativos
    Centros de interpretación
    Formación de guías
    Materiales didácticos
    Agroecología: medio ambiente y producción sustentable
    Agroturismo: una oportunidad real para el campo en México
  7. Los retos en la construcción del ecoturismo
    Los principios de la sustentabilidad: ¿realidad o sueño?
    El ecoturismo, ¿realmente ayuda a la conservación de los ecosistemas?
    Los servicios y actividades: originalidad y calidad
    La capacitación y el acompañamiento de la empresa
    Redes solidarias
    Promoción y comercialización
    Investigación
  8. Evaluación
    Ecoturismo: una experiencia personal
    Redefiniendo los pasos
    Cuestionario

Prácticas:
  • El huerto y la cocina en el ecoturismo: elaboración de composta, siembra y cosecha, elaboración de platillos
  • Ecotecnologías y construcciones
  • Recorrido por el bosque de niebla
  • Recorrido por el centro agroecológico: cultivos y animales
  • Temazcal

Metodología: Aprenderemos haciendo, cada día tendremos prácticas y sesiones teóricas, apoyadas con medios audiovisuales.

Instructores:

Patricia Aguilar Sánchez:
Psicóloga, especialista en organización comunitaria y ecoturismo; con experiencia en proyectos orientados al desarrollo sustentable, desde hace 12 años.

Héctor Marcelli:
Especialista en medio ambiente, con experiencia de 25 años en el diseño, coordinación y operación de proyectos para el desarrollo sustentable (ingeniería ambiental, ecoturismo, agroecología, empresas sustentables, etc.). Es director general de Red Bioplaneta A.C.

Ricardo Romero:
Ingeniero agrónomo fundador de Las Cañadas y ahora coordinador del área de agroecología de Las Cañadas.
Dedicado desde hace 13 años a la búsqueda e implementación de sistemas de producción y de vida sostenibles.

Cupo máximo: 22 personas

Hospedaje: En el "Hotelito" de Las Cañadas.

Costo:  $4,000.00 pesos por persona (No incluye IVA si se requiere Factura)

Incluye: Hospedaje, comidas, materiales y constancia.

Para reservar:
Escríbenos para consultar la disponibilidad de lugares
 
Después debes depositar el 50% del costo total a la cuenta:

Banco: Banamex
Nombre: Agroecología y ecoturismo Las Cañadas S.C. de R.L. de C.V.
Suc: 478
Cuenta: 5961566

Y enviar la ficha del depósito al Fax 01 (273) 734 15 77  junto con tu nombre,
el total del depósito y  la fecha que reservas.
 
Política de cancelación: Si cancelas 15 días antes de la fecha del curso, se te rembolsará el 100% de tu anticipo.Toda cancelación hecha con menos de 15 días de anticipación, por el motivo que sea, causará el 50% de recargo del costo total del curso.

Que traer:
- Linterna de mano
- Impermeable
- Ropa para el campo y gorra
- Toalla
- Sweater o chamarra
- Ropa abrigada para dormir (en invierno)
- Repelente para insectos
- Traje de baño para el temazcal
 

Cualquier duda, solo escribe, esperamos recibirte en este bello lugar

 

Ricardo Romero
Director de Las Cañadas

 

página-web: www.bosquedeniebla.com.mx
e-mail:  bosquedeniebla@infosel.net.mx
Tel / fax: (273) 734 15 77



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ACONCAGUA 2007
Uspallata, Los Andes, Octubre 19-22
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